 |
| Siakap Ala Thai |
Masakan ni ummi try n error je-)...masa makan kat kedai siam aritu ade order siakap macam ni..ermm sedaplaaaa..jadi, ummi try pulak buat kat rumah..agak je bahan yg patut dan rasanya not bad! sedap dan mudah dan cepat:-) semoga anak ummi nanti bila dah besar boleh cuba masakan yang simple2 ni dulu...blog ni pun ummi buat untuk jadi rujukan anak2 ke dapur nnt:-)..mcm slogan 1 show masakan tu.. "memasak itu mudah dan menyeronokkan":-)
1 ekor ikan siakap- dibersihkan
serbuk kunyit
garam
*goreng ikan garing dan ketepikan
SOS:-
1 tin nenas*
1 labu bawang besar*
20 bj cili api merah n hijau*
*dadukan semua bahan bertanda
1 st tepung jagung
garam dan gula secukup rasa
Caranya:-
1. masukkan semua bahan dalam kuali termasuk air nenas tin td dan kacau sebati baru buka api dapur ye..
2. masak hingga kuah agak pekat, rasala dlu cukup x masam,manis,masinnya.. pastu blhla curahkan ke atas ikan siakap yg telah digoreng tadi...slamat mencuba dan merasa;)
No comments:
Post a Comment