 |
| Kobis Masak Lemak Putih |
Bahan2:-
1/2 biji kobis beijing- potong dan bersihkan
2 ketul tauhu- potong dadu
1 sudu teh anak udang
3 ulas bawang merah kecil- hiris nipis
1 biji lada merah besar- potong serong
sedikit air
1 cawan santan M&S kotak
garam secukup rasa
Caranya:-
1. dalam periuk satukan santan dan sedikit air bersama bawang merah yang diris2+anak udang... buka api perlahan dan kacau selalu supaya tidak pecah minyak
2. setelah mendidih masukkan kobis dan kacau seketika, setelah itu masukkan tauhu dan perasakan dengan garam secukup rasa- biar mendidih seketika sambil terus dikacau perlahan barulah masukkan hirisan cili besar dan tutup api.
No comments:
Post a Comment